Doperwten met Gember


Erg lekkere variatie voor erwtjes.


300 gr doperwten - 200 gr champignons - 4 gemberbolletjes - 1 ui - 20 gr boter - 1 el room - 1 tl mosterd


Snijd de gember klein. Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snipper de ui. Bereid de erwtjes volgens de gebruiksaanwijzing. Smelt de boter in een pan en smoor hierin de champignons in ca. 10 min. gaar. Voeg de erwtjes, gember, ui, room en mosterd toe. Verwarm de groente al doorscheppend nog 1 a 2 min.