Knoflooksaus

Fris en super lekker


IngrediŽnten:
1 el cognac of citroensap - 1 tl suiker - 4 knoflooktenen - 125 ml griekse yoghurt - 5 el mayonaise - 2 el gesnipperde bieslook (eventueel 1 el gedroogde bieslook) - 2 el gesnipperde peterselie (eventueel 1 el gedroogde peterselie) - 1 el munt (eventueel 1/2 el gedroogde munt) zout, peper


Bereiding:
Meng citroensap met de suiker en roer totdat de suiker is opgelost. Pers de knoflooktenen en roer door het citroensap. Meng yoghurt, mayonaise en kruiden erdoor. Naar smaak zout en peper toevoegen
Maak de saus enkele uren van te voren.