Tomatendip

Een weer eens wat anders dip


6 gedroogde tomaatjes - 1 teen knoflook - 1 eetlepel tomatenpuree - 1 theelepel chilipoeder - 2 dl mayonaise - 1 stengel bleekselderij - 1 eetlepel citroensap


Snijd de tomaatjes en de knoflook klein en werk ze door de puree. Meng er de chilipoeder en de mayonaise door. Breng op smaak met citroensap en wat peper en zout. Schil de bleekselderij en snijd hem in stukjes. Serveer de bleekselderij en de tomatendip apart.