Stroop Lollies

Lekkere zoet snoep, leuk om met kinderen te vermaken.


6 el bruine basterd suiker - 4 el stroop - 40 gr roomboter - 2 el water - lolly stokjes - bakpapier


Verwarm in een pannetje met dikke bodem alle ingredienten tot de suiker gesmolten is. Laat het mengsel inkoken tot dik is en een druppel ervan in koud water stolt. Giet de massa op het bakpapier op het aanrecht. Keer en meng het met een spatel door elkaar tot het stevig genoeg is om ballen van te draaien (bijna koud). Maak de handen vet of nat en draai mooie ballen van de verdikte stroop. Steek er een stokje in. Leg ze op bakpapier en laat stollen in koelkast of vriezer.